自然の移ろいを味わう　

小さな日本料理店

　料理が最も美味しいその瞬間を、お客様に味わっていただきたい。

　その想いから、地元松山に日本料理義若を開業いたしました。

　素材・温度・香り・空間を大切に、一皿一皿、心を込めてお届けしております。

　食を通して、心に残るひとときをお過ごしいただけましたら幸いです。

北垣内将義

　当店は、カウンター6席のみの完全予約制の日本料理店です。

　お料理は一斉スタートでご案内しております。

　一皿を最も美味しい状態でお出しすることを信条としております。

　食材・調理・香り・温度に配慮し、出来立てをご用意いたします。

献立の一例
引き立ての一番出汁、椀、造里一、温物、造里二、小鉢、炭火一、炭火二、口直し、天婦羅、箸休め、食事、甘味
全日（月～日）の夜
入店時間 18:15 – 18:30
営業時間 18:30 – 21:30
食事時間 18:30 – 21:00 前後
原則日曜日を定休日としておりますが、固定ではございません。
恐れ入りますが、営業日につきましては、TableCheckまたはHPにてご確認くださいませ。
ご予約にて承っております。
4名様より貸切でのご案内が可能です。
貸切のご予約は、お電話にてお問い合わせください。
なお、営業中は、お電話でのご予約を承っておりません。
何卒ご了承ください。