神無月 おまかせの一例

神無月　おまかせの一例　

仕入れにより献立は日々変更がございます　ご了承くださいませ

椀　　　秋鱧 冬瓜 平茸 柚子

造里一　天然鯛 障泥烏賊

造里二　鰹 藁焼 辛味大根

蒸物　　蛤 粟麩 百合根 木の芽 茶碗蒸

炭火一　真魚鰹 味噌幽庵焼き落花生 酢橘

炭火二　佐賀牛ザブトン 国産松茸 甘長唐辛子 美豊卵

小鉢　　翡翠茄子 法蓮草 菊花 浸し

天婦羅　鱚 真菰筍 穴子 六甲シャンピニオン

箸休め　胡麻豆腐 旨出汁

食事　　渡蟹 三葉

止め椀　赤出汁 豆腐 松山揚 青葱

香の物　梅酢大根 辛子菜 昆布の佃煮

甘味　　渋皮栗 梨 マスカット 柿 白和え