お食事時間変更と営業予定日のお知らせ

当初は、お料理の時間を約2時間、滞在時間を2時間30分ほどと予定しておりましたが、お料理約2時間30分、ご滞在約3時間を目安とさせていただきます。

レセプションでは、多くのお客様から「料理の時間は短くしない方がいい」、「この時間も含めて楽しみたい」、「料理を待たされている感覚がない」というお言葉をいただきました。

私たち自身も、一品一品を急いでお出しするのではなく、料理が出来上がるまでの時間や、目の前で仕上がっていく様子も含めて楽しんでいただくことが、義若らしい時間だと改めて感じています。

少し長いお食事になりますが、その時間も含めて「義若」を楽しんでいただけましたら幸いです。

営業予定日につきましては、ホームページ、TableCheckにて掲載しております。

日本料理 義若

北垣内 将義